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Delícia de Cheesecake de apenas 3 ingredientes

Vídeo de receita de cheesecake com apenas 3 ingredientes

Confira esta receita de cheesecake preparado com apenas 3 ingredientes. O vídeo está em inglês com legenda em japonês, mas se você não domina nenhum dos idiomas, dá pra entender tudo pelas imagens. De qualquer forma, deixamos explicadinho abaixo do vídeo.

Anota aí os ingredientes:

  • 3 ovos
  • 120g de chocolate ao leite, amargo ou branco para fundir
  • 120g de Creamcheese

Preparo:

Separe as gemas dos ovos e bata a clara em neve. Deixe de lado e derreta o chocolate em banho-maria. Depois, misture bem o creamcheese com o chocolate, acrescente as gemas e mexa tudo. Em seguida, adicione a clara em neve aos poucos e vá mexendo até a massa ficar homogênea.

Forre um pirex com papel manteiga e coloque a mistura, conforme mostra no vídeo. Na bandeja do forno, onde você vai apoiar o pirex, jogue um pouco de água. Deixe no forno, já pré-aquecido, por 15 minutos a 160ºC. Quando este tempo acabar, deixe o cheesecake repousando por mais 15 minutos dentro do forno.

Se quiser, polvilhe com açúcar no final e pronto! Uma receita fácil e deliciosa pra você saborear com a família e os amigos.

 

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